Хлеба не будет? Знаменитая пекарня БКМЗ на грани краха!

К аромату свежего хлеба, который десятилетиями был визитной карточкой Борисоглебского городского округа сегодня добавился горький привкус банкротства.
Похоже, дни пекарни сочтены. Слухи, которые ходили по городу уже несколько месяцев, подтвердились – БКМЗ готовит документы на закрытие.

Два года подряд предприятие несет убытки. Причины называют разные: рост цен на сырье, устаревшее оборудование, неэффективный менеджмент. Но для простых жителей города, привыкших к душистому «кирпичику» и сладким булочкам БКМЗ, причины не так важны, как последствия.

— Я помню еще в детстве, отец всегда БКМЗ-евский хлеб брал, – рассказывает Ольга. – Вкуснее не было. А теперь что будет? В магазинах один резиновый хлеб продают, не знаешь, из чего его пекут.

Михаил Иванович комментирует: Я люблю сладкое. Для меня пирожные Пекарни БКМЗ самые вкусные. Настоящие, без добавок, как домашние. Я расстроен.
— А я думаю, что-то киоски их все позакрывались…? А тут вон что — вздыхает Лилия Григорьевна

Эту тревогу разделяют многие. Закрытие пекарни – это не только проблема хлеба на столе. Это и потеря рабочих мест, и удар по экономике города.

Что же ждет Борисоглебск без Пекарни БКМЗ? Будут ли искать инвесторов, чтобы спасти предприятие? Или город смирится с утратой и будет еще больше покупать хлеба из соседних регионов, потеряв свою хлебную самобытность? Пока вопросов больше, чем ответов.

Редакция будет следить за развитием событий и информировать читателей о судьбе Пекарни БКМЗ.

ФОТО: smartik.ru

27 января 2025